Desserts, Robot cuisine TM5 thermomix®

Flamby

Flamby  INGREDIENTS :  500g de lait entier 200g de crème fraîche  50g de sucre 1CC d’extraits de vanille  10g d’Agar agar  Caramel liquide   PREPARATION : Mettre du caramel au fond de chaque petit moule Mettre tous les ingrédients dans le bol et cuire...

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Plats complets

Tarte à la courge

Tarte à la courge  Ingrédients :  75 g de beurre froid, en morceaux 150 g de farine d’épeautre, blanche 1 ½ c. à café de sel 50 g d’eau 2 c. à soupe de chapelure 650 g de courge butternut, épluchée, en morceaux (3 cm) 3 œufs 200 g de demi-crème, 25% de matières...

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Pains et viennoiseries

Scones

Scones INGREDIENTS : 390 g Farine 1 Poudre à lever ¼ Sel 70 g Sucre 170 g Lait  90 g Beurre en morceaux 1 Œuf pour la dorure INSTRUCTIONS: Préchauffer le four à 180° Tapisser une plaque de cuisson de papier sulfurisé  Mettre 350g de farine, la poudre à lever, sel ,sucre, lait...

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